Aus diesen Erfahrungen, unserer Herkunft und der Neugier, die uns immer wieder antreibt, Neues auszuprobieren hat sich unser Kochstil unverkennbar geprägt. Wir übertreiben nicht, wenn wir sagen: „Wir verneigen uns vor unseren Zutaten“. Unser Restaurant steht für Frische und Qualität. Lassen Sie sich nun einladen, unsere Vorstellung von mediterranen Essen zu genießen.

Die griechische Küche ist für uns nicht nur eine Lebenseinstellung, sondern die Herausforderung unseren Gästen Griechenland ein Stück weit näher zu bringen. Als gute Gastgeber möchten wir unseren Gästen etwas geben. Nicht irgendwas. Es ist etwas ehrliches, unentbehrliches: die Freude am guten Essen und etwas sehr menschliches. Der Anspruch ist, bei jedem Gericht geschmacklich exakt auf den Punkt zu kommen. Meine Familie ist seit 1990 in der griechischen Gastronomie tätig.